Jeg besøgte min gode ven i sidste uge og der blev jeg noget overrasket. Han har startede en ny hobby hvor han selv brygger øl hjemme ved sig selv. Det var egentlig ikke det der overraskede mig. Jeg skulle på et tidspunkt lige besøge toilettet og her var den store overraskelse for mig. Jeg synes da jeg gik ind at det duftede lidt underligt, men jeg tænkte ikke så meget over det. Det kunne jo være at de havde haft gang i en eller anden ting. Da jeg sad der på toilettet der lyd der pludselig et lille blop og senere kom der et mere. Jeg kunne ikke forstå hvad det var, så jeg måtte da lige kigge. Inde i brusekabinen der stod en stod spand og hvad jeg siden fandt ud af da jeg spurgte min ven var, at det var en øl der stod og gærede derinde.
Jeg ved ikke hvordan du har det, men hvis jeg foreslog min kone, at jeg skulle have sådan en gærtank til at stå inde i vores bruser, så ved jeg godt at det ikke var noget hun synes var en god idé. Da jeg sagde det til min ven, så var det han sagde de gyldne ord ”Dette er hjemme hvor der er plads til ølbrygning”.
De næste dage gik jeg og tænke lidt over dette besøg. Jeg begyndte også at læse om ølbrygning på hjemmesiden https://brewlex.dk/. Der var utrolig meget viden omkring emnet, og jo mere jeg læste jo mere fik jeg lyst til at brygge øl hjemme. En aften snakkede jeg derfor med min kone om det, og hun synes det var en god idé. Hun havde dog en forestilling om, at det var noget der skulle foregå udenfor. Jeg sagde dog til hende hvad min ven havde sagt. Hun tænkte lidt over det, og til min store overraskelse, så var hun faktisk med på den idé, for det skulle jo ikke være sådan, at hun slog med drøm om at brygge øl ihjel inden jeg var kommet rigtig i gang. Jeg fik derfor bestil noget udstyr til at brygge med sammen med nogle råvarer så jeg kunne komme i gang. Jeg besøgte forskellige hjemmesider, men jeg fandt en lille webshop som havde alt det jeg skulle bruge. Jeg fik derfor bestil på https://box2brew.dk/ og der gik ikke mange dage for mine ting de kom, og allerede weekenden efter der skulle jeg i gang. Jeg kunne slet ikke vente på det. Nu står min gærspand ude i vores brusekabine og nu er det mig der går og venter spændt på at komme i gang med at smage det øl jeg helt selv har brygget. Jeg kan slet ikke vente.